I nostri prodotti
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Coltiviamo esclusivamente ulivi della varietà “Nocellara del Belice”, raccogliamo a mano le olive all’inizio della loro maturazione (dai primi del mese di ottobre). Entro le 24 ore dalla raccolta, l’olio viene estratto a freddo.
L’olio così prodotto non raggiunge mai lo 0,2% di acidità e viene successivamente conservato per la decantazione in recipienti di acciaio inox, al riparo della luce e da fonti di calore mantenendo così inalterate le sue qualità ed il suo particolare gusto.
Produciamo olio extravergine d’oliva “Olio Parthenos” che imbottigliamo ed inscatoliamo (bottiglie da 0,25 – 0,50 – 0,75 litri, ma anche lattine da lt1, lt2, lt3, lt5).
Le prime destinate principalmente ad enoteche e ristoranti, le seconde oltre che alle enoteche sono adatte a consumi familiari (considerando che il costo lattina è inferiore al costo della bottiglia, quindi il prezzo dell’olio risulta più conveniente.
A richiesta possono essere preparate bottiglie e latte metalliche monodose della capacità di 100ml per attività fuori casa (scampagnate, viaggi, vacanze, e per i tavoli della ristorazione ai sensi della legge n° 161/2004 art. 18.
L’olio extravergine “Parthenos” è ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi piatto, ideale per condire a crudo verdure, insalate, minestre ecc.. ma anche primi piatti, sughi e carni cotte alla brace.
I Nostri formati
Spediamo in tutta Italia (il costo della spedizione dipende dal quantitativo ordinato).
minimo acquisto una confezione da 6 bottiglie o una latta da 5 litri.
Per ordini ed informazioni nella sezione contatti/prenotazione del sito.
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